食肉动物的肉质好不好？
其实食肉动物也可以当作肉来吃，比如狗肉和马肉，就都是很好吃的肉。其实熊肉也可以吃，熊的营养也比猪肉好很多，只是熊的肌肉过于发达，吃起来有些柴，所以才导致熊肉不容易被消化吸收，所以才导致多吃熊肉会拉稀，这并不是熊肉寒凉的缘故。
而像豹子、老虎、狮子、豺狗、豺狼、鬣狗、豹猫这些食肉动物，其实作为肉来食用也是没有问题的，只要不是一些以腐肉为食的杂食性动物，比如郊狼，郊狼吃了腐肉之后其体内就会积累大量的病菌，这种肉就不太好吃了，也不太健康。
而大型猫科食肉动物的肉其实是很好吃的，比如豹子狗、猎豹、美洲豹、猞猁、豹猫、金钱豹、雪豹等小型猫科肉食动物，还有老虎，其实这些大型猫科食肉动物的肉，其实吃起来都跟牛肉差不多。
而像豺狼、豺狗、鬣狗、狼等犬科食肉动物，其实作为肉也是很好吃的，比如狗肉和马肉就都很好吃，所以这些犬科肉食动物其实也是可以当作肉来吃的。